Atelier de Cuisine

Dar SAQYA est un projet d’autonomisation des femmes en situation de vulnérabilité, porté par l’Association RUWAD. À travers la formation culinaire et l’accompagnement à la création d’activités économiques, ce projet vise à transformer une compétence du quotidien – la cuisine – en source de revenus, de dignité et d’indépendance.

🍽 Dar ESAQYA

Donner aux femmes les clés de l’autonomie à travers la cuisine

🎯 Notre mission

Nous croyons que chaque femme a en elle un potentiel d’autonomie. Notre mission est de lui donner les moyens concrets de :

  • 🍲 Maîtriser des techniques culinaires professionnelles

  • 💼 Créer une petite activité de vente de plats faits maison

  • 📈 Gérer ses commandes, ses prix et son organisation de travail

  • 🤝 S’intégrer dans un réseau solidaire et bienveillant

👩‍🍳 Un accompagnement concret

Au sein de notre atelier à Dar Al-JOOD, les participantes bénéficient de :

  • Cours pratiques animés par des formatrices expérimentées

  • Apprentissage de recettes variées (cuisine traditionnelle, pâtisseries, plats à emporter…)

  • Conseils sur la gestion des coûts, l’hygiène, le conditionnement, et la vente

  • Accès à des ingrédients de qualité via nos partenariats locaux

  • Suivi individuel pour lancer ou développer leur activité à domicile

💡 Une réponse simple à un enjeu fondamental

À travers ce projet, RUWAD répond à deux besoins essentiels :

  1. L’autonomisation économique des femmes

  2. Le soutien à la famille à travers une source de revenu stable et accessible

Une femme formée peut nourrir sa famille, générer un revenu, et reprendre confiance en elle.

🙌 Comment soutenir Dar ESAQYA ?

  • En parrainant une formation pour une femme

  • En commandant les produits réalisés dans l’atelier

  • En proposant des débouchés de vente pour les bénéficiaires

  • En rejoignant le projet comme formatrice, partenaire ou soutien logistique